Pyszna tarta z owocami do kawy
Tarta bananowo-malinowa
Tarta bananowo-malinowa
SKŁADNIKI:
CIASTO
mąka 250 gr
śmietana kwaśna 1 łyżka
cukier puder 100 gr
margaryna 150 gr
żółtka 2 szt
KREM
Jogurt naturalny -400 ml
ser biały -1 kost (250)
śmietana 18% - 250 ml
cukier puder - 2 łyżki
galaretka brzoskwiniowa - 1 opak
galaretka agrestowa - 1 opak
WIERZCH CIASTA
galaretka truskawkowa - 1 opak
maliny leśne
banan - 1 szt
listki mięty
PRZYGOTOWANIE:
CIASTO
Wszystkie składniki przełożyć do miski, zagnieść kruche ciasto, odstawić do lodówki na 30 minut.
Następnie formę na tartą o wymiarach 27 cm, posmarować tłuszczem, wyłożyć ciastem, nakłuć ciasto widelcem, włożyć do piekarnika, piec 25 minut w 180 stop.
KREM
Do rondla wlać jogurt, śmietanę i zmieloną 2 krotnie kostkę sera i cukier puder.
Postawić rondel na ogniu, mieszając aż składniki się połączą i będzie gorące, nie dopuścić do zagotowania.
Zdjąć z ognia, wsypać galaretkę cytrynową i agrestową, dokładnie wymieszać, nie gotować.
Na ostudzone ciasto wyłożyć trochę opłukanych i osączonych malin.
Przykryć kremem jogurtowym.
Ułożyć na kremie resztę malin i banana pokrojonego w plasterki.
Galaretkę przygotować w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu.
Zastygniętą galaretką polać owoce, włożyć do lodówki.
Ozdobić listkami mięty.
pychota:)
OdpowiedzUsuń